Tema 19

Bueno, compañeros y compañeras, esto se acaba:

El tema posterior al de rotaciones y sucesiones versa sobre poscosecha y almacenamiento. Para verlo bien, pronto iremos a visitar la planta que García Carrión (Don Simón) tiene en Castillejos.

Mientras, id viendo este vídeo, donde constan las diferentes partes de una instalación de tratamiento de cítricos.

Es muy importante que os quedéis con las partes fundamentales, cuáles son, cual es su función... Es material de examen.

Bueno, como parece que no soy capaz de ajustar el tamaño de la imagen insertada al tamaño de la plantilla del blog, os incluyo también el enlace externo para que podías ver el vídeo directamente desde youtube: http://www.youtube.com/watch?v=HM5SuD3HXas

MEDIO AMBIENTE ENSAYA EN DOÑANA UNA INNOVADORA TÉCNICA PARA INCREMENTAR LA PRODUCÍÓN DE PIÑA

La pasada campaña se recogieron 143.516 kilos en los montes públicos de Andalucía, que generaron cerca de un millar de jornales.

La Consejería de Medio Ambiente desarrolla en Doñana una técnica innovadora destinada a optimizar la producción de piña en las masas de pinares de este Espacio Natural. La recogida de la piña es uno de los aprovechamientos forestales importantes en Andalucía y en la última campaña 2008-2009 generó 986 jornales y supuso la recolección de 143.516 kilos.

La experiencia que se aplica en Doñana es una iniciativa de I+D+i que se ejecuta en 75 fincas de monte público situadas en el término municipal de Almonte con el objetivo incrementar la cantidad y la calidad de la producción de piñas. La técnica, desarrollada durante los últimos años en más de 500 hectáreas de pino piñonero de Doñana, consiste en injertar en ejemplares jóvenes ramas procedentes de otras coníferas de calidad y altamente productivas en ejemplares jóvenes, con el objetivo de acelerar su producción y mejorar su calidad.

Los resultados de este ensayo han sido muy positivos y en estos pinares se ha incrementado de forma exponencial la producción de piñones, al tiempo que se ha mejorad la calidad de sus frutos. Asimismo, esta técnica ha permitido adelantar la madurez sexual de lo árboles injertados, de manera que comienzan a producir antes. Así, con la nueva técnica se ha logrado adelantar hasta en 25 años la producción de estos árboles, con el consiguiente incremento en la cantidad de piñas recolectadas.

A partir de ahora, Medio Ambiente pondrá a disposición de los propietarios de los terrenos forestales este modelo de gestión de estas coníferas de manera que puedan mejorar su rentabilidad.

Esta experiencia, que se enmarca dentro de la estrategia de valorización de los recursos del medio natural de Andalucía, podrá trasladarse a otras provincias productoras, promoviendo una producción mejor y más respetuosa con el entorno, que supone al mismo tiempo un complemento a las actividades agrícolas y selvícolas.

Los estudios para la mejora de la producción del pino piñonero se remontan a hace dos décadas, cuando la Consejería de Medio Ambiente comenzó a realizar los primeros trabajos encaminados a incrementar la rentabilidad de este aprovechamiento forestal. En este tiempo, se han desarrollado investigaciones de distintos sistemas de manejo y gestión de las masas de pinares existentes en Andalucía, mediante variaciones en los métodos de aplicación de claras, fertilizaciones, riegos, desbroces o podas, entre otras actuaciones selvícolas.

Comentario: Cuando leí este titular pensé que trataría de algún descubrimiento o alguna técnica silvícola-forestal dirigida a aumentar la producción de este aprovechamiento forestal, pero cuando terminé de leer la noticia me di cuenta de que todas las técnicas puesta en práctica para aumentar la producción son pura y estrictamente agrícolas (Riegos, Fertilizantes, Injertos) con lo cual, a mi modo de entender, creo que si a este aprovechamiento forestal le aplicamos estas técnicas que la Consejería de Medio Ambiente esta ensayando, debemos pasarlo a cultivo frutal y transferirle las Competencias a La Consejería de Agricultura.

Por otro lado me pregunto ¿Como se le llamará? ¿Cultivo ecológivo? ¡aplicando fertilizantes en un monte!, ¿produción integrada? o ¿desarrollo sotenible? ¡intentando exprimir arboles forestales!. Me parace lamentable, los montes son montes y su capacidad de producir bienes o servicios es limitada, por eso son montes y tenemos la obligación de consrvarlos como lo que son y si aplicamos técnicas como estas lo convertimos en otra cosa totalmente diferente.

EL CULTIVO DEL PISTACHO, UNA BUENA ALTERNATIVA DE DIVERSIFICACIÓN PARA LA ACTIVIDAD AGRARIA ANDALUZA

La Consejería de Agricultura y Pesca ha iniciado un nuevo proyecto que, enmarcado dentro de las actuaciones que desarrolla el Gobierno andaluz para buscar alternativas productivas a cultivos tradicionales como el del olivar, el almendro o los cereales, pone a disposición de los agricultores que las soliciten un conjunto de fincas de titularidad pública que permitirán implantar una red de parcelas demostrativas del cultivo del pistacho. El objetivo se centra en buscar la adaptabilidad, la productividad y la rentabilidad, así como la diversificación de los cultivos en Andalucía.

En este sentido, por un lado, se establecerá una estrategia para la difusión y transferencia de los datos que se obtengan y, por otro, se dispondrá de varias parcelas demostrativas de puertas abiertas a los agricultores. Para esto último, se llevará a cabo la plantación de 20 hectáreas de pistacho en cuatro fincas de titularidad adscritas a la Consejería de Agricultura y Pesca, ubicadas tres de ellas en la provincia de Granada -Cortijo En medio (Moclín), Chozones (Dehesa de Guadix) y La Parra (Puebla de Don Fabrique)- y en la provincia de Jaén, en la finca Barruelos (Chiclana de Segura).

En todas ellas se dedicará una superficie de cinco hectáreas a producir pistacho en cultivo tradicional, excepto la finca Barruelos, donde se implantará desde sus inicios el manejo de métodos de producción ecológica. Se estima que empezarán a dar los primeros resultados de recolección en unos cuatro o cinco años. La plantación está sujeta a la disponibilidad de planta en vivero injertada, al segundo año y sucesivos.

El cultivo del pistacho se adapta perfectamente a la recolección mecánica, puesto que puede utilizarse la misma maquinaria que en el cultivo del olivar, si bien su poda en los primeros años es la labor más especializada. En general tiene escasas exigencias de mano de obra y se complementa muy bien con otros cultivos tradicionales como olivo y almendro o los cereales.

Asimismo, los agricultores deberán disponer de una máquina descascarilladora, similar a la utilizada en el cultivo del almendro, una maquinaria simple y económica, accionada por la toma de fuerza del tractor, y de un secadero artificial. Este último podría ser organizado por las actuales cooperativas de olivar u Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas de frutos secos, puesto que el pistacho debe ser descascarillado y secado en las 24 horas siguientes a su recolección, hasta dejarlo en un porcentaje de humedad en torno al 6%, que evite la aparición de hongos.Como fruto seco, el pistacho puede ser almacenado y comercializado en cualquier época del año, lo que le permite no estar sujeto a situaciones económicas de campaña.La superficie a implantar por cada agricultor, así como la variedad a implantar ha de ser una decisión empresarial muy meditada, como en cualquier cultivo permanente. En líneas generales dependerá, entre otras cuestiones, de la zona en la que se encuentre la explotación, la calidad de suelo, la edad del empresario, el régimen de tenencia y la disponibilidad de regadío.

COMENTARIO: Parece una buena alternativa, aunque no sé por que no se ha puesto en práctica mucho antes, yo no conozco mucho del pistacho excepto que es de la misma familia (Anacardáceas) que uno de nuestros arbustos mediterráneos más emblemáticos como es el lentisco. Hace mucho tiempo que se esta hablando de este cultivo en regiones mediterráneas por eso esta medida que ha tomado la Consejería de Agricultura me parece que llega con un poco de retraso, pero ni que decir tiene, que aunque venga con retraso, si es una buena alternativa bienvenida sea.

LA GESTIÓN FORESTAL SOSTENIBLE PUEDE CREAR MILLONES DE PUESTOS DE TRABAJO

La gestión sostenible de los bosques podría ser la forma de crear millones de puestos de trabajo, ayudando así a reducir la pobreza y mejorar el medio ambiente", afirmó Jan Heino, Director General Adjunto de la FAO a cargo del Departamento Forestal. "Al ser los bosques y los árboles -añadió- claves para la retención del carbono, esta inversión puede resultar en una contribución muy importante al esfuerzo de mitigar y adaptarse al cambio climático".

Según un reciente estudio de la Organización Internacional del Trabajo, el desempleo puede aumentar a nivel mundial desde 179 millones de personas en 2007 a 198 millones en 2009, en el mejor de los casos. En un cuadro más pesimista, podría llegarse a 230 millones de desempleados.

Una mayor inversión en bosques puede crear empleos en la gestión forestal, el sector agroforestal y los cultivos silvícolas, en mejorar la gestión de los incendios, el desarrollo y gestión de senderos y lugares de esparcimiento, el aumento de los espacios verdes urbanos, en restauración de bosques degradados y plantación de nuevos bosques. Estas actividades pueden adaptarse a las circunstancias locales, como la disponibilidad de mano de obra, el nivel de capacitación, y las condiciones sociales, económicas y medioambientales a nivel local.

Algunos países, como por ejemplo Estados Unidos y la República de Corea, han incluido el sector forestal en sus planes para estimular la economía. Igualmente, la reforestación es un componente importante de un programa de la India para garantizar el empleo rural. Según la FAO, el potencial global es de al menos 10 millones de empleos nuevos en el mundo a través de inversiones a nivel nacional.Al mismo tiempo, una mejor gestión forestal y nuevas plantaciones de árboles podrían reducir de forma significativa la tendencia a la disminución de la cubierta forestal que sufren muchos países.

También se ayudaría a reducir las emisiones de carbono derivadas del cambio de usos del suelo y podría tener un efecto potencial positivo en el cambio climático más importante que cualquier otra iniciativa que estén considerando o planificando en la actualidad los líderes mundiales.La cuestión de cómo la gestión sostenible de los bosques puede ayudar a construir un futuro más verde y hacer frente a la cambiante demanda de la sociedad de productos y servicios forestales, será el objetivo de la Semana Forestal Mundial, que tendrá lugar en coincidencia con la reunión del Comité Forestal de la FAO, del 16 al 20 de marzo próximos en Roma.

La enviada especial del Secretario General de la ONU para el Cambio Climático, Gro Harlem Brundtland, será la invitada principal. Su intervención destacará el papel clave de los bosques en la respuesta de la sociedad a los retos que plantea el cambio climático.


Comentario: Es la mejor noticia que tengo desde que se empezó a hablar de crisis, no se si esta noticia tendrá alguna repercusión en el empleo o en la gestión sostenible de los montes o en ambas cosas pero lo que está claro que aplicando el sentido común se sabe que algunas medidas como esta puede ser la solución para paliar los efectos de la crisis y una buena gestión de los montes. Espero que se lleva cabo

LA SANCIÓN A BERMEJO CON 2000 EUROS POR CAZAR EN ANDALUCIA SIN LICENCIA SE QUEDA CORTA

No sólo cometer la infracción dos veces, con sus participaciones en cacerías en Andújar y Torres los días 7 y 8 de febrero sin licencia para cazar en la comunidad autónoma andaluza, más el cargo que ostentaba de Ministro de Justicia, que le obligaba más que a nadie a cumplir los preceptos de la Ley, aumentaban la sanción aplicable según la Ley de Flora y Fauna de Andalucía, entre 601 y 4.000 mil euros (artículos 82 y 84).

Según el Decreto 182/2005 que regula la citada Ley se contempla un valor por las piezas cazadas cuando se han cobrado de forma ilegal, que en el caso de los ciervos sumarían 1.595,70 euros por pieza, con incrementos de 120.21 euros, de 180.31 o de 351 si estuviera catalogada, respectivamente, como trofeo de oro, plata o bronce.

Nos preguntamos cuántas piezas abatió el Sr. Bermejo y cuanto más de 2.000 euros podrían haberse sumado a la sanción impuesta. Aparte queda también la duda sobre su habilitación para la caza en Andalucía, es decir, si pasó el curso y examen de cazador requerido por la Consejería de Medio Ambiente.

A cualquier cazador de a pie le hubieran caído, además, sanciones accesorias que traerían aparejadas la suspensión o inhabilitación para cazar en Andalucía, entre un mes y cinco años (art. 83), a valorar por la administración que le expedientó, en este caso la Delegación provincial de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía en Jaén que, sin duda ha otorgado a Bermejo un trato de favor y no ha hecho recaer sobre él todo el peso de la Ley.

Desde la delegación de APROCA en Granada (Asociación de Propietarios Rurales, Productores de Caza y Conservadores del Medio Natural de Andalucía) y “ASAJA GRANADA” declaramos que los cazadores andaluces aceptan las leyes que establecen el respeto a la flora y fauna silvestres, modificadas al compás de las innovaciones sobre educación medio ambiental, especies protegidas y amenazadas, y que no hay primera ni segunda división respecto de su incumplimiento.


COMENTARIO: Sin Comentario.

LA UJA BUSCA NUEVAS FORMAS DE APROVECHAMIENTO AGRICOLA DE LOS SUELOS SALINOS

El objetivo de este trabajo, incentivado por el Ministerio de Ciencia e Innovación, es realizar cambios en el metabolismo de este grupo de vegetales para que se puedan aplicar en un futuro a plantas, y así aprovechar terrenos con un alto contenido en sale

Científicos de la Universidad de Jaén (UJA), dirigidos por Mª Pilar Cordovilla Palomares, realizan un proyecto de investigación dirigido a estudiar la respuesta de determinadas plantas halófitas, con una alta tolerancia a la salinidad, a distintos reguladores del crecimiento que se les aplican.

Andalucía cuenta con un elevado número de suelos salinos que no pueden ser cultivados. Este problema se debe, principalmente, a la evaporación del agua por el incremento de las temperaturas, y al mal uso que se hace de los fertilizantes. Hasta ahora, en algunos lugares de la comunidad andaluza -como Almería- se ha intentado remediar este problema con los denominados “cultivos sin suelo”. Sin embargo, este método no soporta todos los climas. La Universidad de Jaén ha iniciado este proyecto, precisamente, para analizar nuevas formas de explotación de estos suelos estudiando, con ello, el comportamiento de las plantas halófitas, un tipo vegetal que sobrevive en estas zonas ya que ha adaptado su metabolismo a suelos con un alto contenido en sales. “Estas plantas pueden dar la clave de cómo plantas con interés agrícola deberían funcionar para tolerar niveles elevados de sal en el suelo”, explica la investigadora principal.

Comentario: El suelo, el soporte más básico de la agricultura, el que sufre todas las alteraciones provocadas por la mano del hombre, cada vez más degradado e infecundo. Hay que buscar soluciones, y al menos esta parece que pueda dar resultados, aunque creo que lo mejor es no tener que buscar este tipo de alternativas ya que lo mejor sería no alterar el suelo hasta tal extremo que llegue a salinizarse.

Keep Fresh retrasa un 50% la maduración de vegetales.

La empresa produce una hoja que inhibe el etileno, una hormona que estropea estos alimentos. El producto se comercializa en toda Europa, Chile, Colombia y Brasil.

Perdónenme señores míos, pero haré una pequeña introducción al artículo de innovación que pertenece al diario Huelva Información del pasado viernes 20 de marzo, y pienso que es esencial.

“¿Por qué se deterioran las frutas y las verduras?
Por la transformación que sufren sus componentes durante el almacenamiento, transporte y comercialización. Al recolectarse, los vegetales se separan de su fuente de nutrientes, pero sus tejidos siguen activos. Los azucares y otros compuestos sufren modificaciones que originan dióxido de carbono y agua. Esta modificación produce el endulzamiento, ablandamiento y los cambios de aroma y coloración. A esto se une la variación del valor nutritivo. El envasado es la solución para ralentizar este proceso.”

La empresa almeriense Keep Fresh tiene la clave para solventar este problema: unas láminas que retrasan hasta en un 50% la maduración de hortalizas y frutas.
Este producto “elimina, mediante absorción, la hormona que provoca la maduración, denominada etileno”, explica Juan José Pedro, cofundador, junto a Antonio Sánchez, de la compañía. Dicho elemento es generado por los propios vegetales tras su recolección y actúa alterando fisiológica y bioquímicamente los frutos durante los procesos de maduración, almacenamiento o transporte. Su anulación permite conservar las cualidades de los vegetales “30 días más en su versión domestica, y entre 15 y 60 días en la industrial”.
La lamina se conforma por dos capas de papel de calidad alimentaria que incluye el sorbedor de etileno, además de otros componentes minerales y químicos que, “en ningún momento están en contacto con los alimentos ni producen migración: por ello estamos certificados para la agricultura ecológica”, apunta Pedro.
La aplicación se realiza durante el proceso de envasado, directamente sobre la fruta, la verdura e, incluso en flores recién cortadas.
La lamina tiene un periodo de caducidad de 18 meses y, además de retrasar la maduración de los alimentos, permite optar por un medio de transporte mas económico, reducir los gastos de enfriamiento y ventilación, transportar la mercancía a mercados lejanos con la calidad de origen y recoger los productos hortofrutícolas en su momento optimo de maduración.
Hay varios formatos, las hojas rígidas se fabrican mediante la técnica flow-pack, que son bolsas tubulares de film termosolar producidas por maquinaria electrónica.
El precio de cada hoja supera por poco los 7 céntimos de euro y es valida para cajas de entre 4 y 6 kilos. Su versión domestica es algo mas cara aunque no llega a dos euros y, se puede encontrar en los hipermercados Carrefour y Hipercor, aunque se encuentra en pleno proceso de expansión.
La empresa Keep Fresh además dispone de un departamento de I+D+I y, actualmente, trabaja en el desarrollo de “envases activos”. Así mismo, mantiene una relación fluida con la Universidad de Almería con la que tiene un proyecto abierto.

Pienso que uno de los retos, y que a mi personalmente me da mucho coraje, es aprender las cantidades de comida con la que llenar la despensa, ya que el no tener buen ojo a la hora de la compra, tiene como consecuencia cubos repletos de comida que se echan a perder por no consumirse. Y me apoyo, en un encabezado de un reportaje de una de esas revistas de ciencia, que leí hace un tiempo, que indicaba: “las familias españolas tiran al año, cantidades de vegetales por valor de aproximado de 400 millones de euros. Por esto, espero que este producto ayude a aumentar el tiempo de maduración de los alimentos evitándose este despilfarro.

Bruselas quiere organizar "estancias en granjas" para que sus funcionarios conozcan la "realidad" del sector

Forma parte de las proyectos que estudia para continuar la simplificación de la PAC y reducir su carga burocrática en un 25%.

La comisaria europea de Agricultura, Mariann Fischer Boel, es "optimista" y confía en reducir la carga burocrática de la política agraria común en un 25% para 2012, pero para ello es necesario continuar la "simplificación" de la Política Agraria Común (PAC) iniciada en 2005 con nuevas acciones como la de organizar "estancias en granjas" para los funcionarios de su departamento, con el objetivo de que conozcan mejor la "realidad" del sector. Durante la presentación, Fischer Boel defendió los "enormes progresos" alcanzados en los últimos tres años y medio y que permiten "ahorrar 1.400 millones de euros" al reducir las cargas burocráticas. La revisión de la política agraria europea ha reducido los trámites y requisitos innecesarios que deben cumplir los agricultores y las empresas agrarias, pero también "ahorrar dinero", destacó la comisaria, "en un momento de crisis".

Entre las "nuevas ideas" que baraja la comisaria Fischer Boel para mejorar la formación de su equipo se incluyen "estancias en granjas" con el objetivo de que el personal de la Comisión dedicado a la política agraria conozca mejor la "realidad" del sector. Aunque la comisaria aseguró que la mayoría de su equipo tiene "sus raíces en el campo", defendió las estancias en explotaciones agrarias como una experiencia útil para que aquellos que gestionan las políticas agrícolas conozcan las necesidades de aquellos que trabajan directamente en ese sector.

Pienso que todo aquello que agilice la comunicación es muy importante para el avance en cualquier campo que se trate. A mi parecer la politica agraria de la PAC, por lo que he escuchado, es muy complicada y me parace fantastico que nos hagan la vida más sencilla.
La parte de que se vayan a pasar unas vacaciones estos funcionarios a las granjas, a parte de hacerme mucha gracia, me parece muy buena, ya que no hay mejor manera de conocer el sector agricola y ganadero, que el vivirlo.

LAS PATENTES LLEGAN A LOS CÍTRICOS

Varios productores y exportadores valencianos de cítricos han constituido un club que se encargará de gestionar nuevas variedades patentadas, como es el caso de la mandarina Nadorcott.

El Club de Variedades Vegetales Protegidas lo integran firmas líderes de la citricultura valenciana como Martinavarro, Cañamás, Vicente Giner, Fontestad y otras, que además de su faceta comercial son importantes de la Nadorcott.
Segun el Club de Variedades Vegetales Protegidas, la mandarina Nadorcott es actualmente de las pocas variedades que tienen limitada su producción a quienes cuentan con la correspondiente licencia para ello. Esto ha traído importantes cambios de concepto que, por nuevos, no acaban de ser asumidos por muchos agricultores, pero, gusten o no, es lo que hay, y Trujillo explicó que, gracias a que la Nadorcott está controlada, se paga a buen precio (0,80-0,90 euros por kilo en campo), impensable hoy para otras clases. En cambio, si fuera libre, se alcanzaría una sobreproducción que vulgarizaría el producto y hundiría su cotización.
Con la Nadorcott es impensable cualquier situación irregular o de venta a saldos como las que se dan con las demás variedades y su ejemplo ilustra lo que va a predominar, poco a poco, en el futuro: nuevas clases, obtenidas aquí o en otros países, patentadas, con producciones limitadas, cultivadas y vendidas bajo licencias y con muchos controles.
Reyes Moratal, directora del Club de Variedades Vegetales Protegidas, indicó que la entidad ha nacido a partir de Anprocott, la asociación de productores de Nadorcott, pero su ámbito de actuación será más amplio, abarcando a cualquier variedad patentada (citrícola o no) cuyos obtentores y licenciatarios crean oportuno controlar a través de un instrumento efectivo que gestione sus derechos. Pronto contará con otra variedad citrícola importada.


Conclusión: Todo no son ventajas, ya que para tener una patente, aparte de los gastos de producción e investigación también hay otros gastos como son los impuestos y demás impedimentos. En cuanto a la dificultad de esta variedad debido a su sensibilidad a nuestros climas, es muy compleja, prueba de ello lo tenemos en una finca onubense, donde la primavera pasada sembraron 2.000 arboles y de los cuales no han "agarrado" ninguno teniendolos que quitar todos completamente. Por tanto no es un tema facil ni mucho menos, es mucho dinero en juego, por tanto es normal que esté tan cara en el mercado ya que es la mandarina mas rentable actualmente en el mercado y su producción se limite solo a autorizados.

La revista del campo

En este sitio web podemos encontrar revistas sobre el campo. Toca temas actuales e información interesante sobre eventos, charlas, congresos, alquiler de maquinaria etc. La puedes leer gratuitamente.

Transgénicos que salvan vidas

El 34% de los españoles considera la ciencia perjudicial o que los aspectos positivos o negativos de ésta eran equivalentes. Si ese mismo porcentaje tuviera que prescindir de los beneficios de la ciencia (tales como la electricidad, las medicinas, el coche, las gafas, los ordenadores, la televisión...) muy probablemente la opinión sobre ésta cambiaría radicalmente hacia otra mucho más favorable. El problema radica en que muchos no perciben los frutos de la ciencia a nuestro alrededor.
En un clima de confusión global, los transgénicos se perciben, sin distinciones, como entes dañinos y malignos que vienen a perjudicar el mundo. Pocos son los que conocen que gracias a los transgénicos millones de personas han salvado sus vidas y pueden seguir viviendo. Ahí tenemos a la insulina administrada a diabéticos, varios tipos de vacunas (como la hepatitis B) y gran diversidad de tratamientos para determinadas enfermedades que conseguimos gracias a organismos transgénicos.

El ambiente de preocupación presente por los alimentos transgénicos está llevando a la sociedad a considerar todo lo transgénico malo o dañino. Ignorando esos frutos de la ciencia, concretamente determinados organismos transgénicos, que están salvando la vida a millones de personas o mejorando su salud. De hecho, si ahora seleccionásemos a 10 personas con diabetes tipo I y les preguntásemos sobre su opinión acerca de los transgénicos la respuesta más frecuente sería la siguiente: "Pues me parecen algo malo y peligroso." Ahora bien, si les dijéramos que el tratamiento con insulina, que se aplican todos los días y que les permite seguir viviendo, procede de un organismo transgénico, la opinión cambiaría sustancialmente al descubrir este hecho no sin sorpresa y asombro.

Pienso que esta noticia viene acorde con la exposición que hemos colocado en el centro.A mi parecer lo que son buenas o malas son las aplicaciones de la ciencia que realizan los hombres. Con los transgénicos ocurre lo mismo, pienso que los transgénicos no son ni buenos ni malos, sino que son buenos o malos según la intención con la que se aplican. Un ejemplo de su uso dañino podría ser la aplicación masiva de éstos en los cultivos haciendo peligrar una biodiversidad.

Se activa el almacenamiento privado de aceite

Agricultura pide a la UE que se active el almacenamiento privado de aceite ante esta difícil situacíon del mercado. Esta petición ha sido planteada por la consejería de agricultura y pesca para elevarla a las autoridades europeas dada la realidad que viven actualmente las explotaciones oliveras.

Se ha vuelto a estudiar los argumentos de la dificultad que atraviesan los agricultores ante los bajos precios prolongados a lo largo de esta campaña. Esta caída no responde únicamente a las expectativas de producción o al retroceso en la demanda interior, sino que han entrado en juego factores ajenos al propio equilibrio de oferta y demanda, como la crisis de liquidez.

La consejería va a impulsar todos los mecanismos posibles para conseguir equilibrar el mercado y ayudar a resolver parte de esta situación actual.

Pienso que este almacenamiento va a ayudar a la situación actual que vive el mercado y que ha sido una buena idea. Aunque creo que toda esta crisis se podría haber prevenido de mucho antes y no que como siempre cuando el daño esta hecho es cuando se actúa.

Emplean residuos de industria del olivar para descontaminar aguas residuales

Un grupo de científicos de la Universidad de Granada (UGR) ha demostrado que los residuos que se obtienen de la industria del olivar durante el proceso de extracción del aceite, como los huesos de la aceituna, el alpeorujo o los restos de la poda, sirven para descontaminar aguas residuales.

Estos materiales presentan capacidades notables para retener el plomo presente en este tipo de aguas, lo que confirma su capacidad como...

En mi opinión, me parace una muy buena noticia y también me sorprende que los restos de los olivos puedan, en alguna parte, depurar el agua ya que con eso se podría utilizar esas agua para regar por ejemplo. Con ello una plantación de olivos sería muy rentable, digo yo, puesto que se aprobecha todo de ella. Incluso sacaría beneficios de los restos de las podas.

Ahora pienso que sería bueno investigar si puede ser potable, aunque sea para animales.

“Compromiso Verde”

El consejero de Agricultura y pesca ha destacado la oportunidad que supone la produccion integrada como modelo de futuro, sobre todo en el sectro fresero onubense.
"Compromiso Verde" consitutye una firme apuesta sobre este modelo de produccion sostenible.
Su objeitivo es el de divulgar las excelencias de un modelo de gestion comprometido con el medio natural e impulsar su desarrollo.

Andalucía exporta a Japón unas 1.300 toneladas anuales de atún rojo por valor de 35,2 millones

Andalucía exporta a Japón unas 1.300 toneladas anuales de atún rojo, por valor de 35,2 millones de euros. Este producto y el aceite de oliva representan casi el 80% del valor total de las ventas de la comunidad autónoma al país nipón, que en suma alcanzan los 62,9 millones de euros.
Dada la importancia del atún y de la demanda anual que realiza Japón a Andalucía, el consejero de Agricultura y Pesca, Martín Soler, ha visitado la lonja de Tsukiji, el mercado mayorista central de Tokio y el mayor del mundo en la comercialización de pescado y productos marinos. Las ventas ascienden a 2.100 toneladas diarias, con una facturación total de 1.800 millones de yenes.

ASAJA- ANDALUCIA CELEBRARÁ UNA PROTESTA MULTITUDINARIA EN SEVILLA EL 31 DE MARZO

Miles de agricultores y ganaderos andaluces se manifestarán el 31 de marzo en Sevilla en demanda de soluciones a la grave crisis que atraviesa el sector agrario y que ha provocado ya el cierre de miles de explotaciones acosadas por los bajos precios, los altos costes y la falta de liquidez.

El presidente de ASAJA-Andalucía, Ricardo Serra, ha anunciado hoy la convocatoria una protesta multitudinaria en la capital andaluza el próximo 31 de marzo para exigir a los gobiernos de España y de Andalucía que sitúen al agricultor en el centro de las políticas agrarias, respondan a las demandas de este sector y ofrezcan soluciones reales que vayan más allá de las decenas de mesas de negociación que en estos momentos están abiertas.

La manifestación partirá de la sede de ASAJA-Andalucía (Avda. San Francisco Javier, nº 9) a las 12.00 horas. Previamente, las ocho provincias andaluzas organizarán un reparto gratuito de productos agroalimentarios.

Tal como pone de manifiesto el presidente de ASAJA-Andalucía, Ricardo Serra, “la situación del sector agrario es crítica. Ganaderos, citricultores, cerealistas, olivareros y otros productores se encuentran en bancarrota y sin liquidez alguna, con el agravante de que además el Gobierno les niega el apoyo que está concediendo a otros sectores”.


COMENTARIO: Ya es hora de que comiencen las movilizaciones, no es muy normal esta pasividad, estamos en una situación tan crítica que muchos comparan con la posguerra de los años 40, y lo sorprendente es que las organizaciones sindicales en general aún no han convocado ningún tipo de movilizaciones, por lo que creo que es hora de pedir apoyo para las empresas, sobre todo la pequeña y mediana empresa que es la que más empleo genera y a la vez es también la más afectada, por eso creo que es necesario que la gente salga a la calle
a dar su opinión y manifestar su sentimiento.

INVESTIGADORES DEL CSIC SUGIERNEL USO DE CERNICALOS PARA CONTROLAR LAS PLAGAS DE TOPILLOS

Un equipo de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha estudiado durante 11 años las relaciones de dependencia entre un depredador generalista, el cernícalo vulgar (Falco tinnunculus), y algunas de las especies que le sirven como presas, como el topillo campesino (Microtus arvalis), el lagarto ocelado (Lacerta lepida) y la musaraña gris (Crocidura russula).

El estudio confirma la teoría de que el efecto esperado de un depredador generalista es el de estabilizar las fluctuaciones en las poblaciones de sus presas e impedir grandes picos de abundancia, lo que podría ser utilizado como herramienta para prevenir las explosiones demográficas de especies como el topillo.

El trabajo, publicado recientemente en PLOS ONE, fue realizado en la comarca ganadera de Campo Azálvaro, en los términos municipales de El Espinar y Navas de San Antonio, en Segovia, así como en Navalperal de Pinares, en Ávila. En el caso del topillo, los picos demográficos encontrados en esta región son de menor tamaño que los identificados en regiones más nórdicas o en áreas vecinas a Castilla y León, donde la abundancia de cernícalos es más baja. El cernícalo vulgar es un depredador que en regiones mediterráneas se alimenta de una gran variedad de insectos, anfibios, reptiles, aves y pequeños mamíferos.

El investigador del CSIC y coautor del estudio Juan Antonio Fargallo señala una de las utilidades del trabajo: “El interés aplicado de estos resultados está relacionado con la conservación y la economía a una escala regional. Dado lo acontecido en la Meseta Norte en relación con el topillo, sería conveniente investigar si los depredadores, largamente esquilmados por intereses cinegéticos en Castilla y León, podrían usarse para evitar las explosiones demográficas de un roedor que, aparentemente, causa daños significativos a la agricultura”.

COMENTARIO: Esta Claro que los depredadores son necesarios en los ecosistemas, y una vez más se confirma que la desaparición de los depredadores dispara las poblaciones de otros animales, que pueden convertirse en una plaga, con todo lo que esto conlleva.

UN EQUIPO DE CIENTÍFICOS DESARROLLA UN SISTEMA PIONERO PARA DETECTAR EL ESTRÉS HÍDRICO EN LOS CULTIVOS

Se trata del uso de aviones no tripulados con sensores para monitorizar el estado de los huertos y programar así los riegos. Es un sistema novedoso a nivel mundial en el que trabaja el equipo del programa de investigación RIDECO-Consolider.

La Consejería de Agricultura y Agua de Murcia ha firmado un convenio con el equipo de este proyecto de investigación del Programa Integral de Ahorro y Mejora de la Productividad del Agua de Riego en la Horticultura Española (RIDECO).

COMENTARIO: Me parece un avance importante ya que con este sistema el riego será mucho más eficaz, además de contribuir al ahorro de recurso tan escaso como es el agua.

EL CENSO DE COLMENAS REPRESENTA EL 28% DE LA UE CON UN TOTAL DE 24.600 APICULTORES PROFESIONALES, QUE SUPONE EL 18,51% EN EL ÁMBITO COMUNITARIO

La Subdirectora General de Productos Ganaderos del MARM, Esperanza Orellana, ha destacado que España cuenta con el mayor censo de colmenas en la UE y el mayor grado de profesionalización de toda la apicultura europea, en la inauguración de la XXVIII edición de la Feria Apícola de Pastrana (Guadalajara), que se celebra hasta el domingo 8 de marzo.

Esperanza Orellana ha subrayado que los datos indican que España tiene un censo de colmenas que representa el 28%, seguido de Grecia con un 16%, de Italia y Francia con un 13% y de Alemania con un 10%. Además, España cuenta con un total de 24.600 apicultores profesionales, un 18,51% frente al total de la Unión Europea, que cuenta con 593.000, un 3,02%.

La Subdirectora ha señalado que cada explotación española cuenta con más de 150 colmenas y la producción por Comunidades Autónomas sitúa a Andalucía, Valencia, Castilla y León y Extremadura como las principales productoras, sumando entre las cuatro casi el 70% de la producción nacional de miel. La Subdirectora ha recordado que el Plan Nacional de Apicultura española que, cofinanciado por el MARM (25%), las Comunidades Autónomas (25%) y el Fondo Europeo Agrícola de Garantía (FEAGA) (50%), pone a disposición del sector 11 millones de euros al año.

Estas medidas de ayudas han servido, según Esperanza Orellana, para ir creciendo en profesionalización y para obtener otros resultados destacados como una mayor asistencia técnica, investigación, compra de aparatos para los laboratorios, contratación de servicios de análisis, la lucha contra varroa, la Red General de alerta sanitaria, repoblación, cría en común de reinas autóctonas, entre otros aspectos.

La Subdirectora ha destacado la creciente importancia de la exportaciones de miel dirigidas, en su mayor parte, a los países comunitarios resaltando un aspecto más intangible, pero no menos trascendente, como es la importancia medio ambiental de este sector a través de lo polinización.

COMENTARIO: Creo que es una buena posición la de liderar el mayor censo de colmenas de la Unión Europea, ya que la importancia de este sector es determinante también para la buena salud de nuestra agricultura y nuestro medio ambiente. Es fundamental contar con la apicultura en las explotaciones agrícolas, sobre todo en frutales y pienso que el agricultor tiene que mentalizarse de los beneficios que suponen la utilización de colmenas y dejar de utilizar fitosanitarios nocivos para las abejas.

ZANAHORIA VITAMINADA

La Zanahoria Vitaminada es el Título que Ecologistas en Acción en Ayamonte concede anualmente a la mayor burrada medioambiental dicha o cometida en nuestro entorno.

• Zanahoria Vitaminada 2008 a Telefónica Móviles de España(por la antena de telefonía móvil situada en la Calle Lerdo de Tejada (La Barranca), en pleno centro urbano de Ayamonte, cuyos niveles de emisión de radiofrecuencia sobrepasan con creces los niveles de precaución recomendados en la Resolución de Salzburg, que son la refencia más fiable para este tipo de instalaciones. Las emisiones de radiofrecuencia se asocian cada vez más frecuentemente a problemas de salud y la imposición de este tipo de antenas a muy poca altura y escasa distancia de viviendas debería haberse evitado).
• Zanahoria Vitaminada 2007 a la empresa Alcoranda SA(por invadir con sus obras la zona de servidumbre de dominio público marítimo terrestre de la orilla del Guadiana en la zona del Cuartel de la barriada de Canela, dando origen a una denuncia de nuestra asociación y a la apertura de expediente sancionador por la CMA de la Junta de Andalucía).
• Zanahoria Vitaminada 2006 al alcalde de Ayamonte "Rafael González"(por los indudables meritos acumulados este año, sino también por su trayectoria al servicio de la destrucción de la naturaleza en los doce años que lleva en el Ayuntamiento de Ayamonte. Este año ha vuelto a hacer una demostración de su insaciable sed de títulos y meritos consiguiendo primero la bandera verde de la FUCI y equiparando así a Ayamonte con otras ciudades tan "sostenibles" como Marbella, Huelva y un amplio muestrario de ejemplos de insostenibilidad que ya la han utilizado para sus inútiles limpiezas de imagen. Para terminar el año anunció haber obtenido un supuesto diploma de realización de un supuesto diagnóstico pagado con dinero público y del que nadie sabe nada).
• Zanahoria Vitaminada 2005 a Rafael Morales Nogueras(por el Convenio urbanístico que este constructor y promotor inmobliario impulsó este año pasado para urbanizar varios cientos de Hectáreas de pinar y naranjos de la finca El Marquesado, en los términos municipales de Isla Cristina y Ayamonte.
  Rafael Morales se une a la lista de sociedades inmobiliarias que compran voluntades para destruir el patrimonio natural con la complicidad de los dirigentes del consistorio ayamontino).
• Zanahoria Vitaminada 2004 a Jaime Muntaner(por sus interesado cálculos de crecimiento poblacional de Ayamonte, con los que justifican las actuaciones urbanísticas que presentan en dicho avance. Prever que una población que contaba con 17.402 habitantes en enero de 2003, según datos del Instituto Nacional de Estadística, y que registraba un índice de crecimiento de -0,93% en la última década va pasar a crecer en los próximos diez años a razón de 1000 habitantes por año sólo puede entenderse como coartada para una política de especulación inmobiliaria dirigida a la segunda residencia).